ダイエットの天敵油モノ。高カロリーとわかっていても、
目の前にあるとついつい食べ過ぎてしまうものです。
でもそれは、あなたの意思が弱いからではなく、快感を得た時に分泌される、
モルヒネと同じようなホルモンが分泌されているからです。
マラソンのランナーズハイも同じような論理で起こります。
油モノを食べて快感を得ているというのは、意外な気がしますが、
ラットに油を与えた実験では、最終的には油を口元に近づけるだけでも、
油を取っていない状態の2.5倍のホルモンが分泌されていたとか。
自分の意思でやめにくいということがわかってきたのですから、
おいしくて太らない油が早急に開発されることを、期待したいものですね。 |